大家有沒有發現，台中義式餐廳真的越開越多家了耶！
網路上隨便一打台中義式餐廳推薦、台中義式料理，就會出現好幾頁資料～～
不過我挖到了一家很厲害的台中義式餐廳想推薦給大家～
最近台中西區柳川那邊有聖誕活動~因為晚上的造景我看過了所以就挑了白天去西區柳川走走，因為白天河川道其實也很美啦～很適合走走散散心這樣。
後來沿著柳川路一直走下去，居然誤打誤撞發現一間義式餐廳捏！
從外觀端看，其實沒有發現是義式餐廳，但其實他們是飯店結合餐廳，
名字是：【愛麗絲餐酒館】，就讓我來介紹一下～
沿著柳川，馬路右邊就可以看見愛麗絲餐酒館。
看看我點的--花雕酒雞腿排義大利麵--
雞腿排吃的出來是有醃製過再去烤的酥脆口感。
且腿排吃起來還有花雕酒的香氣味，不過我更讚賞的是愛麗絲餐酒館的義大利麵，要讓義大利麵收汁真的要一點功夫，而愛麗絲餐酒館的義大利麵不會讓人覺得吃起來有種分離的感覺，配在一起恰到好處的麵條一樣帶有花雕酒香氣。大家可以試看看這道料理。
與我同行的友人吃的是這道料理>>草本牛排溫沙拉
大家知道溫沙拉的意思嗎?顧名思義就是溫熱吃沙拉啦!! 冰冷的沙拉多了一些溫度，讓冬天吃起來也可以無負擔又好入口~所以我覺得這道料理還不錯，而牛排的肉質選用油花較少且緊實略帶嚼勁的紐約客，五分熟以上吃起來較剛好~大家別看小小一盤，裡面有4-6OZ，量還算蠻多的，旁邊還有蔬食可以做搭配，也是很值得推薦的料理。
之前看到官網有介紹過調酒，且愛麗絲餐酒館白天晚上都有販售調酒類，讓有門禁的朋友們也可以喝酒過過癮XDD 我們喝的調酒，右邊是綠野仙蹤，是哈密瓜利口酒的味道還有伏特加，裡面還有喝起來很順的接骨木利口酒味再加上杯口的沾鹽真的超讚XDD 左邊漂亮的漸層調酒是芒果夏威夷，一喝下去就有芒味XD 還有我愛的蘭姆酒，但我喝兩口就還朋友了怕喝光光XD
愛麗絲餐酒館的環境比較挑高，所以吃起飯來較不會有壓迫感，也比較舒適。
而且因為是飯店的規模，空間本身就也比一般義式餐廳還要再大了，所以大家可以來這邊吃飯聚會，論餐點，我覺得比較起來；台中義式餐廳推薦名單中愛麗絲真的算很平價。論環境，我只能說大贏，因為位置真的很寬敞，桌距不會過近且走的是暖色明亮的燈光，如果您很重視環境，那愛麗絲餐酒館值得您去用餐一次。
為大家附上資訊：
店名：Aeris Bistro 愛麗絲餐酒館
地址：台中市西區柳川西路二段77號 (愛麗絲國際大飯店1F)
午餐供應時段：11:00-14:00 (最後點餐時間13:30)
電話：04-2377-0188
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